累计3月15日，辽宁粳稻市场早已全面完全恢复购销状态，基层农户手中余粮已相继流向市场。农户售粮工程进度70%左右，目前农户还有余粮20%一30%并未出售，虽然稻谷剩下寥寥无几，但是农户还存在待价而沽的心理。

目前米企较低开机率或停机的现象更加多，多以从容居多，大自然对市场的原粮需求量减少。大米走货偏慢，开机米厂按须要生产，主要确保老客户居多，整体回头货量并不大，造成稻谷价格之后下跌动力严重不足。各家大米加工厂并购标准为出米率68%，每减少一个米率扣住40元/吨，反之减少，水分14.5%以内，杂质1%，国标三等以上。

各地粳稻收购价格如下:辽星粳稻收购价格平均值在2720一2760元/吨，出米率68%，网卓新闻网，水分≤14%，较上月平均值暴跌40-60元/吨；沈阳辽中收购价格2760元/吨，较上月暴跌60元/吨。盘锦地区收购价格2740元/吨，较上月暴跌40元/吨。鞍山台安收购价格2720元/吨，较上月暴跌50元/吨。

铁岭昌图收购价格2760元/吨，较上月暴跌40元/吨。丹东地区收购价格2720元/吨，较上月暴跌60元/吨。沈阳瓦房店收购价格2740元/吨，较上月暴跌50元/吨。营口盖州收购价格2720元/吨，较上月暴跌40元/吨。

辽阳收购价格2760元/吨，较上月暴跌60元/吨。辽宁省内粳稻区域价格差异较小，近三年来水稻价格仍然波澜不惊，焦点松动，收购价格在农民的成本线游走。稻民挣扎折磨了三年时间，粮价较低的，导致稻农胆战心惊，但是化肥，农药，人工，机械，地租全部下跌，一上涨一跌到，抵销了稻农的利润，导致稻农、苦不堪言、欲哭无泪，加之2019辽宁粳稻质量又略低于上年。

据监测，辽宁省2019年粳稻整体质量不如2018年，三等以上的占到87.0%，较上年上升3.0个百分点，一整精米亲率平均值68.4%，较上年上升2.5个百分点，变幅57.0%-74.4%，低于61%的比例为87.0%，与上年持平。不完备粒含量平均值4.3%，较上年减少2.2个百分点，变幅0.7%-13.0%。谷外糙米含量平均值0.9%，较上年减少0.1个百分点，微克比例为7.0%，较上年减少3.0个百分点，让农民深感种地决意。

总的来说，长年来看国内大米供应格局是供大于求的状态，建议米企尽早决定生产走货，月底前继续执行完了订单。因产区农户余粮上并未出售完了，粮库的收储力度不得而知，但粮质发生变化是现实的，市场两极分化，优质优价。因为2019年不受有利气候影响，稻谷产量较上年有所下降，再行再加出口大幅度减少、进口逐步衰退等因素影响，2019年我国稻谷年度结余大幅度削减至125万吨，年度供需形势正北凸，但由于积累库存量低企，2019年期末库存仍持续减少，稻谷市场基本面仍正处于供需严格阶段，稻米价格上涨的概率并不大，因此笔者指出，稻价如年后那般较慢下跌的行情会再行经常出现，整体将稳定运营。

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